Већ дуго времена је познат користан утицај пивског квасца на здравље људи, на
пример као извор важног витамина Б, као и многих органски везаних минерала које
карактерише одлична биолошка доступност.
Ми користимо мултибиотички ефекат пивског квасца у специфичним применама, на
пример за стимулисање имуног ефекта бета-глукана или нутриционих карактеристика
пептида и амино киселина.
На тај начин смо у могућности да Вам обезбедимо основу за формирање нових
концепата Ваших производа.
Бета-глукан у свом природном облику
„Yestimun®“ једини бета-глукан из квасца на свету који је изолован из сировине која је произведена у складу са Немачким законом о чистоћи пива.
Чистоћа
„Yestimun®“ бета-глукан је произведен искључиво из пивског квасца. Захваљујући специјално развијеном процесу, стручњаци фирме „Leiber GmbH“ су кадри да пречисте пивски квасац тако да природна структура бета-глукана остане нетакнута.
Тек при чистоћи од 85 % одређени имуно-рецептори у цревима могу да препознају структуру бета-глукана - и активирају имуни систем организма:
Што је виши степен чистоће глукана, то организам може ефикасније да га препозна.
Поверење
Фирма „Leiber GmbH“ је специјализована у производњи квасца већ 60 година. Као ни једна друга фирма, фирма „Leiber GmbH“ обезбеђује транспарентност:
„Leiber GmbH“ гарантује порекло квасца и обезбеђује највише стандарде у контроли квалитета.
Фирма „Leiber GmbH“ производи бета-глукан највишег квалитета - „Made in Germany“.
Одбрана против патогена
Узимање препарата „Yestimun®“ штити организам од уобичајених прехлада и грипе. Студије спроведене од стране фирме „Leiber GmbH“ су доказале позитиван ефекат препарата „Yestimun®“ на имуни систем.
У студији која је трајала 26 недеља и која је изведена на 100 мушкараца и жена са повишеним ризиком од инфекције, испитан је профилактички и терапеутски ефекат препарата „Yestimun®“ у случајевима некомпликоване прехладе.
Резултати:
- Студија је показала да су особе које су узимале препарат „Yestimun®“ мање оболевале од прехладе или грипе него чланови контролне групе;
- У случајевима болести, симптоми прехладе су били мање озбиљни и краће су трајали код особа које су узимале препарат „Yestimun®“;
- 76,3 % учесника студије су се изјаснили да је препарат „Yestimun®“ имао добар или врло добар ефекат;
- Следећа 16-недељна студија са 224 испитаних субјекта је потврдила да узимање препарата „Yestimun®“ редукује учесталост појаве прехладе до статистички значајног степена;
- Самостална процена субјеката који су узимали препарат „Yestimun®“ у односу на оне који су узимали плацебо је такође била слична: 83,7 % учесника студије је оценило ефикасност препарата „Yestimun®“ као „добар“ или „одличан“.
Трећа студија (објављена у часопису „Nutrition Research 29/2009“) је поново доказала позитиван ефекат препарата „Yestimun®“ на имуни систем организма. Студија је била оријентисана на испитивање интерлеукина-10 (IL-10), једног анти-упалног маркера. То је била прва студија која је доказала да орално узет бета-глукан из квасца (препарат „Yestimun®“) повећава ниво позитивно класификованог IL-10 маркера у крвотоку и масном ткиву.
Боље здравље без нежељених дејставаПрепарат „Yestimun®“ је у Немачкој класификован као додатак исхрани или дијететски суплемент. У сагласности са студијама које је спровела фирма „Leiber GmbH“ препарат „Yestimun®“ нема нежељена дејстава. Он се сигурно може препоручити у профилактичке сврхе за људе са повишеним ризиком од инфекција. У САД, бета-глукан из квасца је класификован као GRAS (generally recognized as safe). У Јапану се бета-глукан изолован из више различитих извора укључујући и гљиве користи већ дуже времена.
